Samenvatting Bronnen

Ratatouille is een computeranimatiefilm van Walt Disney. De film verscheen op 1 augustus 2007. 
Ratatouille is de achtste film van Pixar en geregisseerd door Brad Bird. Het idee van de film kwam van Jan Pinkava. Hij bedacht de personages en de grote lijnen van het verhaal. Pixar had weinig vertrouwen in Pinkava's ontwikkeling van het script en in 2005 heeft Brad Bird de regie overgenomen. Bird bracht een paar grote wijzigingen aan. Zo maakte hij de ratten minder

Titel
De titel van de film verweijst naar een Frans gerecht, Ratatouille*, die wordt geserveerd in het restaurant, en is ook een woordspeling op de vele soorten van de hoofdpersoon.

* Ratatouille: een Frans gerecht van gestoofde groenten, dat vooral in de Provence veel wordt bereid. Verschillende variaties van het gerecht worden gegeten in andere landen rond de Middellandse Zee. Marimar Torres, schrijfster van een boek over de Catalaanse keuken beweert dat het gerecht afstamt van het Catalaanse gerecht samfaina. In Frankrijk wordt het gerecht ook wel kortweg Rata genoemd. De bereiding kan verschillen, maar basisingrediënten van ratatouille zijn: tomaat, courgette en aubergine, ui en knoflook. Ratatouille wordt in Frankrijk - 's zomers overigens ook koud - meestal gegeten met stokbrood. In Italië serveert men dit gerecht vaak met polenta.

Plot
Remy, een rat, droomt ervan om een grote Franse topkok te worden ondanks het feit dat zijn familie dit niet graag ziet gebeuren en men in de kookwereld niet echt verzot is op ratten. Op een dag raakt Remy gescheiden van zijn familie en belandt in het riool van Parijs. Zo komt hij terecht onder het restaurant van zijn idool, de kok Auguste Gusteau. Auguste blijkt echter te zijn overleden, maar in Remy's fantasie verschijnt zijn geest geregeld om hem bij te staan.
Op hetzelfde moment arriveert een jonge man genaamd Linguini in het restaurant met een brief geschreven door zijn overleden moeder, de vriendin van Gusteau. Daarom ziet de nieuwe restauranteigenaar Skinner zich genoodzaakt Linguini in te huren. Linguini blijkt echter totaal geen talent te hebben voor koken. Remy ziet hoe Linguini wanhopig probeert soep te koken, en grijpt in. Dankzij hem slaagt de soep en kan Linguini zijn baan behouden. Skinner laat hem trainen door Collette (de enige vrouwelijke kok van het restaurant). Ze is aanvankelijk erg kattig, maar blijkt een oogje op hem te hebben en wordt uiteindelijk zijn vriendin.
Dit is het begin van een samenwerking tussen de twee. Remy ontdekt dat hij Linguini's bewegingen kan sturen door aan zijn haren te trekken, net als aan een marionet. Dit stelt hem in staat om, via Linguini, eindelijk de kok te worden die hij altijd al had willen zijn. Linguini wordt door Remy's hulp al snel de sterkok van het restaurant, dat door zijn kookkunsten meer klanten trekt dan ooit. Skinner lijkt hier echter niet tevreden mee te zijn, vooral omdat hij Linguini als een idioot ziet. Hij vermoedt dat Linguini geholpen wordt door een rat, maar kan niets bewijzen. Inmiddels ontdekt Remy dat zijn familie ook in Parijs is, en geeft zijn broer wat te eten dat hij uit de voorraad steelt. Dit leidt ertoe dat meer en meer ratten bij Remy om eten beginnen te bedelen.

Op een dag komt restaurantcriticus Anton Ego over de vloer. Hij staat bekend om zijn uiterst kritische beoordelingen. Skinner probeert Linguini te ruïneren door Remy, waarvan hij inmiddels weet dat hij de ware kok is, te vangen. Remy kan dankzij de hulp van zijn vader en zijn broer ontsnappen. Als hij terugkomt in het restaurant komt de waarheid aan het licht. De andere koks vertrekken verontwaardigd, behalve Colette. Om Linguini te helpen vraagt Remy al zijn familieleden om hem te helpen. Hij kookt voor Ego een overheerlijke Ratatouille. Ego geeft het restaurant zijn goedkeuring, zelfs nadat hij ontdekt dat de maaltijd is gekookt door een rat.

Het nieuws dat Ego een restaurant gerund door ratten goedgekeurd heeft lekt al snel uit. Ego verliest zijn baan en het restaurant moet sluiten.
Remy, Linguini en Colette openen een nieuw restaurant, met een keuken gemaakt op Remy's formaat. Ego vindt ander werk en wordt een vaste klant van het nieuwe restaurant.

Filmmuziek:
Michael Giacchino maakte de filmmuziek

Stemmen:
Personage................Acteur Eng................ Acteur NL
Remy...................... Patton Oswalt............Ewout Genemans
Linguini...................Lou Romano.............Michiel Huisman
Topkok Gusteau......Brad Garrett..............Tom Jansen
Skinner....................Ian Holm...................Gijs de Lange
Collette................... Janeane Garofalo......Terence Schreurs
Anton Ego...............Peter O'Toole............Wim van Rooij

Algemene informatie:
Filmduur: 111 min.
Min. leeftijd kijkwijzer: alle leeftijden

Geplaatst door Mariëlle